Sporten vóór het ontbijt zorgt ervoor dat er significant meer vet verbrand wordt en dat de insulinespiegel minder stijgt. Voor het onderzoek werden twee experimenten uitgevoerd. In het eerste experiment kregen twaalf inactieve mannen met overgewicht (gemiddelde BMI 30 kg/m2) een ontbijt bestaande uit granen met magere melk, volkorenbrood met zonnebloempasta en aardbeienjam. Ze kregen op twee verschillende dagen dit ontbijt, voor en na een uur fietsen op een fietsergometer. Aan het tweede experiment namen dertig inactieve mannen met overgewicht deel (gemiddelde BMI 31 kg/m2). In dit experiment werd het effect van sporten vóór en ná een koolhydraatrijk ontbijt onderzocht op langere termijn. Ze sportten driemaal per week 30 tot 50 minuten matig intensief gedurende een periode van zes weken.

Uit het eerste experiment bleek dat sporten vóór het ontbijt gepaard ging met een significante verdubbeling van het verbruik van vetzuren door de spieren ten opzichte van bewegen ná het ontbijt. Ook het tweede experiment liet een significant verhoogd verbruik van vetzuren zien wanneer de beweging plaatsvond vóór het ontbijt. Dit kwam volgens de wetenschappers door een lagere insulinespiegel waardoor het lichaam vetzuren als brandstof ging gebruiken.

Conclusie: Op nuchtere maag bewegen kan een insulinepiek voorkomen en blijkt de vetverbranding te stimuleren. Dit is vooral gunstig voor personen met diabetes en overgewicht

Bron: Edinburgh RM, Bradley HE, [..], Gonzalez JT. Lipid metabolism links nutrient-exercise timing to insulin sensitivity in men classified as overweight or obese. J Clin Endocrinol Metab 2019 Oct 19